雲林好好玩(1) 西螺之旅雲林好好玩(1) 西螺之旅 提到西螺,會讓人聯想到西螺大橋、西螺阿善師、西螺醬油,我們利用回台南娘家之際,做了一趟豐富的西螺之旅。 首先到了西螺大橋,西螺大橋跨越在濁水溪的兩端,半世紀以來間附連結雲林與彰化之間的重責大任,全長1939公尺,民國42年通車,有遠東第一大鐵橋之稱。紅色橋身至今仍舊亮眼, 而在濁水溪河床上,可看到處處西瓜田,這正是有名的西螺西瓜產地。 接著我們參觀西螺延平老街古洋樓,延平老街比起其他老街顯得沉靜許多,人車流量並不多,我們先前往福興宮,這間媽祖廟創建於1723年,因有求必應,人人尊稱為「太平媽」。前往福興宮路上看到廟宇出巡隊伍福興宮這是福興宮可愛的千里眼看版 千里眼拿望遠鏡  順風耳是拿手機福興宮門口有個泰山石敢當看到一則看版記錄生廖死張的故事 參觀完太平媽之後,就來逛逛老街,老街兩旁掛著紅燈籠,燈籠一面寫著「逗陣挺雲林」,另一面寫著「螺陽迎太平」,延平老街上的古洋樓大多興建於19世紀初,採巴洛克建築風格,恰巧聽到導覽老師帶團解說歷史,這裡的街屋膠原蛋白屬巴洛克後期洛可可建築。(註:洛可可建築網路資料:洛可可原意是貝殼渦形的花紋圖案。洛可可風格延續自巴洛克,開始於十八世紀的法國。範圍涵蓋繪畫、建築、音樂、文學。強調輕巧、華麗、甜美、精緻、優雅的裝飾性和不對稱的設計。這時期的建築很重視內部的裝飾,喜愛模仿貝殼、鑽石、植物等自然流暢的弧形曲線來雕飾傢俱、牆壁、天花板、門窗,表現出華麗優雅的氣派。)由於日本有許多新銳建築師想發展建築,日本政府要這些建築師到台灣發展,所以這些站竹師便在台北、台中、台南大展身手,建築了許多西方建築物,而當西螺要建築街屋時,變仿效這些西式建築,而屋主又想保留一些東方色彩,所以在壁面又加入了東方色彩,所以這街屋便有洋式、中式、日式風格。紅燈籠 我們參觀了捷發茶莊,現在是延平老街文化館,是三進身建築物,有天井設計;隔幾間便是金玉成商會,其建築物二樓陽台便是不對稱建築。街上有東市場,不過現在並沒有營業,前面店家木門僅有兒子身高的高度,後面有個小西螺鐵橋,應該是之前辦活動所留下來的。這延平老街靠街尾的地方(延平街25號) ,面膜就是丸莊醬油的本店,雖然延平老街上也有其他的丸莊醬油,都是加盟店。丸莊醬油有製作參觀手冊,介紹了丸莊醬油的歷史,與西螺一些吃住的介紹。東市場的店面東市場後面的小西螺鐵橋 丸莊醬油的歷史源於1909年,可算是「醬門世家」,可算是黑豆醬油的史祖。進入丸莊醬油參觀,可作一個深度的文化之旅,首先先觀看8分鐘的介紹,在解說人員的解說下來認識一下釀醬油的過程,也是挺有趣的。在現場還看到一缸馬英九在LONG STAY 時期來此製作的醬油缸,裡面的醬油已被取走了。來此當然要帶伴手禮了,本店正有買五送一的優惠專案喔!丸莊醬油大門口以前醬油裝填機 傳統黑豆醬油要製作四到六個月市面上便宜的醬油是屬於混合醬油而且黑豆醬油是傳統中式醬油  黃豆是日據時代從日本引進 屬日式醬油牆壁上有製作流程 這是晒缸埕 前面是用水里蛇窯的缸 後面是用苗栗金龍窯的缸 右方建築物是丸莊醬油廠 上面也有幾百缸醬油這是展示缸  產品製作過成黑豆蒸煮冷卻---入麴室加麴---七天製麴------加食鹽入缸------發酵四到六個月------成品壺底蔭油親切的解說人員展示壺底銀行利率油給我們看 走到延平老街的盡頭河堤上,有全台最大的泰山石敢當,為昔日防災避難所建造,高五尺,上面刻有獅頭,獅頭上寫著「王」,口中含著一把劍,為了保護這個石敢當,就用鐵籠子護著。 我們又去參觀振文書院,這是三級古蹟,西螺早年文風鼎盛,書院秀才、舉人、進士等人才輩出,振文書院為雲林縣四個書院當中唯一倖存的。振文書院的前面有兩個專門處理紙張的敬紙亭。中午我們就在振文書院的斜對面岩葉拉麵用餐,這家素食拉麵一碗60元,布上了七種如玉米一類的菜,算是經濟又實惠,推薦大家來此用餐。振文書院 最後我們去探訪七崁雕塑公園及阿善師墓園,元末明初,西螺張、廖兩家,為在亂世中自保,因此將村落中分成「七崁」,守望相助防禦盜賊,開西螺武術風氣,現雕塑公園有雕塑,以遙想當年拳腳英姿,不過我們去時發現並沒有好好管理,竟將砍下來的枝幹便棄置在雕塑公園裡。而俗稱阿善師的劉明善(乾隆到同治時代人,享年78歲) ,曾到少林寺習武,定居西螺後開設武館授徒,推動習武風氣,現於振興宮後立有墓園供人追思 雜亂地雕塑公園阿善師長機車借款眠處
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